石窯ピッツァで本格イタリアンをどうぞ!
您好
这是大冢的意大利酒吧,La Strada。
当店では、本格イタリア料理とソムリエセレクトによるワインを
お気軽にご堪能いただけます。
中でも、毎朝生地から仕込む石窯ピッツァはオススメです。
そこで本日は、当店の名物である石窯ピッツァについて
ご紹介させていただきます。
ピザの生地は、その日の温度や湿度によって
粉と水と酵母の配合を変え、
オーダーが入ってから生地を伸ばしております。
ソースにもこだわりがあり、通常、トマトソースは
酸味を活かすことが多いのですが、当店のソースは
甘みが感じられるまで長時間煮込んでいきます。
これにチーズや野菜、シーフードなどを乗せ、
約10種類ものアツアツのピザをご用意いたします。
当店でしか味わえない、ふっくらとした焼き上がりと
ソースの深い味わいをご堪能くださいませ。
我们期待您的预订,并立即访问您。
La Strada
〒170-0005
东京都丰岛区南大冢2-41-1 TMO Building 1F
从这里预订
电话:03-3941-6009
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